材料： 大根　100g 塩　小さじ1/4 A梅肉　大さじ1/2 Aポン酢　大さじ1 Aかつお節　適量 小ねぎ（小口切り）　適量 作り方： ① 大根はピーラーでそぎ、塩をまぶしておく。② ボウルにAを入れ合わせておく。③ ①に②を加えよく和える。仕上げに小ねぎをふったら、完成！